Sociale en technische wetenschappen

In onze studierichting Sociale en technische wetenschappen krijgen onze meisjes en jongens, naast een sterke algemene en wetenschappelijke vorming, eveneens een goede praktische vorming die hen voorbereidt op verdere
studies in de paramedische sector, voeding, wetenschappen, onderwijs, grootkeuken, e.a.

Deze studierichting richt zich vooral tot leerlingen die sociaal voelend zijn en die hun sociale vaardigheden verder willen ontwikkelen.

Je bestudeert o.a.

  • de persoonlijke en lichaamshygiëne, voedings- en onderhoudshygiëne.
  • de uitrusting van een keuken
  • verschillende kooktechnieken (reinigen, snijden, koken, bakken, wegen, verpakken, enz.)
  • verschillende voedingsmiddelen en voedingsstoffen en hun functie voor het lichaam en de gezondheid.
  • goede omgangsvormen en tafelmanieren.
  • hoe je sociale contacten moeten opbouwen en onderhouden.

Mogelijke  vervolgopleiding op onze school:

Sociale en technische wetenschappen (2e graad)